A maçã é uma das frutas mais saudáveis do mundo e tem vários benefícios para a saúde comprovados por estudos científicos e pesquisas. Abaixo estão 10 benefícios da maçã e tabela nutricional.
Tabela nutricional da maçã
100 g de maçã crua com casca contém ( 1 ):
| Energia | 52 kcal | |
| Proteína | 0,26 g | |
| Carboidrato | 13,81 g | |
| Fibra | 2,4 g | |
| Açúcares | 10,39 g | |
| Ácidos graxos, total saturado | 0,028 | g |
Quais são as vitaminas da maçã?
As maçãs são uma boa fonte de fibra e vitamina C. Elas também contêm polifenóis, que podem ter vários benefícios à saúde.
| Cálcio | 6 mg |
| Ferro | 0,12 mg |
| Magnésio | 5 mg |
| Fósforo | 11 mg |
| Potássio | 107 mg |
| Sódio | 1 mg |
| Zinco | 0,04 mg |
| Cobre | 0,027 mg |
| Vitamina C | 4,6 mg |
| Tiamina | 0,017 mg |
| Riboflavina | 0,026 mg |
| Niacina | 0,091 mg |
| Vitamina B-6 | 0,041 mg |
| Folato, total | 3 µg |
| Colina, total | 3,4 mg |
| Vitamina A | 3 µg |
| Beta Caroteno | 27 µg |
| Beta Criptoxantina | 11 µg |
| Luteína + zeaxantina | 29 µg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0,18 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 2,2 µg |
1- Ajuda a emagrecer
Alguns compostos naturais da maçã podem ajudar a emagrecer. E por ser rica em fibras e água, comer uma maçã antes da refeição inibe a fome te mantém satisfeito por mais tempo. ( 2 , 3 , 4 )
2- É bom para o coração
As maçãs contêm fibra solúvel – o tipo de fibra alimentar que pode ajudar a baixar o colesterol no sangue. Além disso, contêm polifenóis, que têm efeitos antioxidantes. Muitos deles estão concentrados na casca. Um desses polifenóis é a epicatequina flavonóide, que pode baixar a pressão arterial. ( 5 )
3- Reduz o risco de diabetes
Comer uma maçã por dia reduz o risco de ter diabetes tipo 2. Isso é devido ao seu conteúdo antioxidante polifenol. ( 6, 7 )
4- Tem efeitos prebióticos
As maçãs contêm pectina, um tipo de fibra que atua como um prebiótico . Isso que alimenta as bactérias boas no seu intestino. ( 8 )
5- Pode ajudar a prevenir o câncer
As maçãs têm vários compostos naturais que podem ajudar a combater o câncer. Estudos ligaram a maçã a um menor risco de câncer e morte por câncer. ( 9 , 10 , 11 )
6- Combate a asma
Maçãs ricas em antioxidantes podem ajudar a proteger seus pulmões dos danos oxidativos.
7- Aumenta a imunidade
A pele da maçã contém o flavonóide quercetina, que pode ajudar a regular o sistema imunológico e reduzir a inflamação. ( 12 )
8- É bom para os ossos
Os compostos antioxidantes e antiinflamatórios das maçãs podem melhorar a saúde óssea. Além do mais, comer frutas pode ajudar a preservar a massa óssea à medida que você envelhece. ( 13 )
9 – Protege o estomago contra os efeitos colaterais dos anti-inflamatórios
Os analgésicos conhecidos como anti-inflamatórios não esteroidal (AINEs) podem causar lesões no revestimento do estômago. As maçãs contêm compostos que podem ajudar a proteger o revestimento do estômago de lesões causadas por analgésicos AINEs.
10 – É bom para a memória
O suco de maçã pode ajudar a preservar a acetilcolina, um neurotransmissor que pode diminuir com a idade. Baixos níveis de acetilcolina estão ligados à doença de Alzheimer.
Conclusão:
A maçã tem muitos benefícios para a saúde, e são incrivelmente saudáveis, comer uma maçã por dia reduz o risco de muitas doenças, incluindo diabetes e câncer. Além do mais, seu conteúdo de fibra solúvel pode ajudar a emagrecer e melhorar a saúde intestinal.
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