Quais os Benefícios do Tamarindo?

Benefícios do tamarindo

O que é tamarindo?

O tamarindo é uma árvore de madeira dura conhecida cientificamente como Tamarindus indica, rica em antioxidantes, magnésio e com antifúngicos, antivirais e antibacterianos o tamarindo tem vários benefícios para a saúde .

É nativo da África, mas também cresce na Índia, Paquistão e Brasil e muitos países tropicais.

A árvore produz vagens cheias de sementes duras e cobertas com uma polpa fibrosa.

A polpa da fruta verde é verde e azeda. À medida que amadurece, a polpa fica suculenta e torna-se pastosa e agridoce.

Tabela nutricional

100 g de tamarindo maduro contém ( 1 ) :

Calorias 239 Kcal
Carboidratos  62,5 g
Fibras 5,1 g
Magnésio 92 mg
Potássio 628 mg
Ferro 2,8 mg
Cálcio 74 mg
Fósforo 113 mg
Vitamina B1 0,4 mg
Vitamina B2 0,2 mg
Vitamina B3 1,9 mg

Além disso, o tamarindo também tem um pouco de vitamina C, vitamina K, vitamina B6 (piridoxina), folato, vitamina B5 (ácido pantotênico), cobre e selênio.

Tamarindo emagrece?

Na verdade não, apenas 100 g de tamarindo contém 62,5 gramas de carboidratos na forma de açúcar, o que equivale a 17,5 colheres de chá de açúcar. Além disso, o tamarindo tem muitas calorias em comparação com outras frutas que emagrecem, o que pode ser um problema para quem quer emagrecer.

Benefícios do tamarindo

1- Os antioxidantes do tamarindo podem melhorar a saúde do coração

Benefícios do tamarindo
É bom para a saúde do coração

A polpa de tamarindo é rica em compostos vegetais que evitam as doenças cardíacas e os danos causados pelos radicais livres.

2- É rico em magnésio

O tamarindo também é rico em magnésio, um mineral muito importante, que tem mais de 600 funções no corpo.

3- Tem efeitos antifúngicos, antivirais e antibacterianos

Estudos mostram que o tamarindo pode combater muitos agentes microbianos diferentes. Assim pode ajudar a matar bactérias, vírus, fungos e parasitas.

4- Rico em fibras

Apenas 100 g de tamarindo tem 20 % das necessidades diárias de fibras. Isso ajuda a soltar o intestino, prevenindo a prisão de ventre e hemorroidas.

Conclusão:

O tamarindo é uma fruta agridoce e consumida em todo o mundo. Embora tenha muitos nutrientes e benefícios, também é muito rico em açúcar e calorias o que pode ser um problema para diabéticos e pessoas que desejam emagrecer.